职位描述:
技能要求:
1、本科及以上学历,食品、药学、药理等相关专业毕业,三年及以上调味品或者泡制品研发从业经验;
2、熟悉国家相关政策、法规及行业产品操作规范;
3、具备较强的产品信息分析判断能力和产品技术创新能力;
4、能制定合理工艺及标准,能独立完成产品研发。
主要工作职责:
1、协助构建功能食品研发体系;
2、根据研发计划、市场战略,进行新产品的调研、论证;
3、制定研发费用预算及新产品研发方案、开展新产品研发;
4、编制技术标准及工艺标准,组织编写相关申报材料,并上报主管部门;
5、与政府相关部门及生产部门进行业务沟通和工作协调。